2010/09/15

in between: Rezept für Pasta con Finocchiona Sbriciolona e Spinacci

damit fing es gestern an:

und dann trudelten doch einige Nachrichten ein, die mehr wissen wollten. Also gibt es das Rezept in Bildern:


Rezept (für 2 Personen)



75g Fenchelsalami
75g andere Wurst/Salami



3 Champignons klein gewürfelt


Stückchen Knoblauch
halbe Zwiebel


halbierte Cherrytomaten



Kräuter:

Schnittlauch
(oder Frühlingszwiebeln)
Rosmarinzweig
Petersilie
Oregano



Pasta
(hier Voglio)



junger Spinat
 

Gewürze
(Salz, Pfeffer, scharfer Paprika)



Parmesano Regiona
oder Grano Padano


für oben drüber



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